1.崗位職責
負責飯店各種布草制服的倉儲保管及收發工作，確保布草制服的正常周轉。
2.工作內容
（1） 制定布草房工作計劃。
（2） 制定和完善各項規章制度。
（3） 安排下屬交班，布置任務并進行分工。
（4） 督導領班日常工作，確保部門各環節正常運作。
（5） 組織和督查縫衣工和裁縫的工作，負責制服發放，保證為客人和飯店員工提供及時的服務，并進行成本控制。
（6） 負責保證布草房內的庫存數量，當需要增訂時，填寫訂購單，上報經理。
（7） 組織縫衣室縫紉用品的盤點，檢査布草室記錄系統的準確全面。
（8） 完成部門經理布置的有關文件和報告。
（9） 督促布草房和制服房的員工執行部門經理部的規章制度，特別是有關員工的儀表和守紀守法的 條文。
（10） 每月或每季度都要做布草和制服的盤點工作, 制作每月布草丟失及制服損壞報表向洗衣房管理員匯報。
（11） 要為飯店員工提供新制服、鞋襪和其他物品合理庫存，保持和不斷更新每件物品盤點后的數字。
（12） 定期對下屬進行評估，上報獎懲建議，并組織實施下屬進行培訓，提高員工素質。
（13） 不斷總結學習，改進管理方法，提高工作質量。
（14） 完成洗衣房管理員交給的其他工作任務。